Lors du choix d'un broyeur de déchets alimentaires, le moteur est au cœur de son activité. Pendant des années, le moteur à induction CA a été la référence dans le secteur. Mais la technologie évolue. Chez Wasteclean , nous avons adopté les performances supérieures des moteurs CC à couple élevé. Mais quelle est la véritable différence et pourquoi est-ce important pour votre cuisine ? Décryptons la science derrière ce concept.

Rencontrez Alex et Taylor, défenseurs du développement durable vivant dans un appartement compact à Berlin. Ils recyclaient et compostaient avec diligence, mais la vie urbaine présentait des défis uniques. « Notre bâtiment n’avait pas de système de compostage centralisé », explique Alex. « Stocker les restes de nourriture dans notre petite cuisine avant de les apporter à un point de dépôt communautaire était salissant et parfois... parfumé." Leur quête d'une solution hygiénique et efficace les a conduits au broyeur de déchets alimentaires Wasteclean FCD-723.