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Motores de CA vs. CC en trituradores de residuos de alimentos: ¿Por qué el torque siempre supera a la potencia?

Entendiendo la ingeniería detrás de una cocina más silenciosa, más potente y más eficiente
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Motores de CA vs. CC en trituradores de residuos de alimentos: ¿Por qué el torque siempre supera a la potencia?

La opción tradicional: motores de inducción de CA

  • Cómo funcionan: Los motores de inducción de CA (corriente alterna) se basan en campos magnéticos inducidos en un rotor para generar rotación. Son conocidos por su durabilidad y suelen estar asociados con una alta potencia (HP).

  • Las desventajas:

    • Alto poder de arranque: Requieren un aumento significativo de electricidad para arrancar, lo que resulta menos eficiente energéticamente.

    • Par de arranque más bajo: Su fuerza de rotación (par) es menor al arrancar, momento en el que se necesita más potencia para triturar los primeros restos de comida. Esto a veces puede provocar atascos con alimentos duros.

    • Velocidad fija: generalmente funcionan a una única velocidad alta (a menudo alrededor de 1725 RPM), lo que puede ser más ruidoso.

La opción superior moderna: motores de CC de alto par

  • Cómo funcionan: Nuestros motores de imán permanente de CC (corriente continua) utilizan potentes imanes fijos y conmutación electrónica para generar rotación. Este sistema es más sofisticado y controlable.

  • Las ventajas:

    • Par máximo instantáneo: Esto es revolucionario. Los motores de corriente continua (CC) alcanzan su par máximo al encenderse . Esto proporciona una fuerza de trituración abrumadora que tritura al instante los residuos de alimentos, reduciendo significativamente el riesgo de atascos. Es la diferencia entre un empuje constante y potente y un centrifugado a alta velocidad, pero más suave.

    • Eficiencia energética: Consumen mucha menos energía para arrancar y funcionar, lo que le ahorra dinero en su factura de electricidad. Su consumo de energía es proporcional a la tarea de molienda.

    • Funcionamiento más silencioso: Los motores de CC pueden diseñarse para funcionar a velocidades óptimas, a menudo más bajas, sin sacrificar potencia, lo que resulta en un pulido más silencioso. Esto se ve reforzado por un aislamiento acústico avanzado, como nuestra tecnología SoundSeal™ .

    • Más inteligente y más compacto: la tecnología permite un diseño de motor más compacto, liberando espacio debajo del fregadero.

El veredicto: se trata del rendimiento, no solo de un número

Aunque una alta potencia en un motor de CA pueda parecer impresionante en teoría, no lo dice todo. El par motor es la fuerza real que permite realizar el trabajo. Un motor de CC de alto par motor proporciona una experiencia de usuario más eficaz, eficiente y agradable. No se trata solo de potencia; se trata de distribuirla de forma inteligente e instantánea donde más se necesita.

¿Por qué Wasteclean eligió la tecnología de motor de CC?

Elegimos motores de CC de alto par para nuestros trituradores de residuos de alimentos porque priorizamos el rendimiento real sobre las especificaciones obsoletas . Esta elección permite que nuestro sistema de trituración de 7 etapas funcione con la máxima eficiencia desde el primer segundo, garantizando una limpieza sin esfuerzo y una fiabilidad inigualable para nuestros clientes.

Llamada a la acción (CTA):

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